白领族：别做维生素的俘虏

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“维生素女郎”，是人们送给那些经常把服用维生素片当成零食来吃的白领女性的雅号。但维生素能像她们那样想吃就吃吗？看看下文说什么。

　　维生素制剂分两类医疗用维生素通常是单一制剂，所含纯剂量较大。口感差，有的甚至有难闻的异味。价格比较低廉。

　　保健类维生素一般为复合制剂，含有多种维生素和矿物质。口感较好，色泽艳丽。有的放进水里还能有沸腾的效果，给人以新奇的感觉。价格相对昂贵。

　　维生素并非多多益善维生素A有维护正常视力和皮肤润泽的功能。摄入过量会产生过敏、发烧、腹泻、头昏等中毒症状。维生素D有强健骨骼等多重功效，通常多晒太阳就能使皮肤自动合成维生素D。过量补充会引起心律不齐、血压升高、抽搐、恶心、呕吐，甚至肾功能衰竭。维生素C有助于增强身体抵抗力，可防治坏血病。摄入过量可能导致继发性草酸代谢障碍。B族维生素可帮助人体更有效地利用营养物质和产能，对皮肤干裂、精力不济有一定帮助。摄入过量时，反而会使人昏昏欲睡。维生素E有抗氧化和延缓衰老的作用。摄入过量会导致恶心、腹痛、腹泻、头昏和青少年性早熟。

　　应该缺什么补什么维生素补充的原则就是缺什么补什么。

　　怎样才能知道自己缺不缺维生素？这需要在医生的指导下，根据自己的饮食、体检、是否有病以及是否正在服用某些影响营养素吸收的药物等情况，才能制定出适合自己的个体化补充方案。