钙吃多了会生结石吗？

　　钙吃多了会生结石吗？结石病患者可不可以补钙？结石患者如何预防治疗骨质疏松症？这一连串的问题让我们难以回答。不少人认为，多吃含钙丰富的食物或补钙的药物会导致结石，甚至有的医务工作者也认为患者不能长期服用钙片，不少结石患者往往对高钙饮食敬而远之，影响了合理营养的摄入。 
　　多吃含钙丰富的食物是否会导致结石的形成？科学家对此问题做出了明确解答，美国哈佛大学公共卫生学院的科学家否定了这一说法。 

　　他们对将近4.6万名40～75岁的男性医务人员进行饮食钙含量与肾结石发病的专题研究，历时4年，结果发现，钙摄入含量最高者与最低者相比，前者患肾结石的几率比后者少34%，也就是说，食物中含有大量钙者，肾结石发病危险性反而低。 

　　科学家认为，蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的诱因。草酸的浓度高和生活习惯与饮食等流行病学方面的因素有关，过去以为饮水中“硬度”(较多的碳酸钙或碳酸镁)较高地区的人比较容易发生结石，后来发现反而是草酸饮食高(爱吃菠菜或浸泡过久的茶叶)的人比较容易发生结石。草酸钙在结石形成中所起的作用是钙的6～15倍，草酸与钙离子结合，产生不溶性的草酸钙结晶，长此以往，会形成大小不等的结石，若摄入含钙量高的食物，其中的钙便与肠腔中的草酸结合，形成不溶性的草酸钙，排出体外，从而避免了尿路结石的形成。相反可以认为蔬菜配合高钙饮食是一种天然的排石方法，当然效果是有限的。所以，预防结石的方法，应该是减少草酸食物的摄取，而不是限制钙的摄入，对于临床上的骨质疏松患者能否长期口服补钙药物，我们认为，如果患者不能从饮食中补充足够的钙质，且骨质疏松比较明显的话，还是应该从药物中补给，没有必要限制钙的补充，也不必担心会导致结石的形成。同样，对于结石患者更没有必要限制钙的补充，但是应该注意避免不恰当的饮食结构，这才是防止结石形成的关键，而不是钙的摄入。 

　　可见，平时多吃含钙丰富的食物和适当的口服钙剂，有利无弊，大可不必担心会产生结石