安利：紧扣消费需求转变 引领产业高质量发展

 

　　采访单位 | 安利（中国）日用品有限公司

　　采访嘉宾 | 彭先武

　　策     划 | 广东省食品药品审评认证技术协会

 

　　安利（中国）作为一家外资企业，扎根中国28年，深入考察中国市场，了解中国消费者的需求；顺应时代潮流，创造性地推出个性化营养解决方案；因地制宜，将传统中医药理论与现代科技完美融合，聚焦中草药现代化，打造符合当代人的健康养生产品，助力我国传统医学插上翅膀，走向世界。

——彭先武

 

安利（中国）日用品有限公司 研发及技术法规总经理 彭先武

 

　　安利（中国）日用品有限公司（以下简称“安利（中国）”）于1995年成立，是跨国企业安利公司旗下的一家子公司。安利公司业务涵盖营养保健食品、个人护理、家居科技、美容化妆品等领域。自1995年入驻中国以来，安利（中国）以5款家居护理系列产品作为“敲门砖”，凭借高效环保的产品成功赢得消费者的喜爱。继1997年雅姿系列美容化妆品上市之后，安利纽崔莱系列营养保健食品也陆续上市。

　　近年来，在比较艰难的大环境下，不少大健康产业的企业在走下坡路，而安利（中国）却能独树一帜，业绩依旧保持稳定增长。对此，彭先武先生意味深长地说：“外界认为我们的增长是赶上了疫情的风口，其实不单单如此，它更来源于公司过去3-5年的转型和长远布局。”凡事预则立，面对瞬息万变的市场和不断变化的消费者需求，安利（中国）如何凭借前瞻性的战略布局和转型，让自己始终立于不败之地？

 

 

　　随着国力的不断加强，我国消费者的购买力不断增强、中产阶级群体数量也不断增长。对于消费者而言，面对琳琅满目的同类商品，自然是选择最能满足自己需求的那件，安利（中国）显然深谙此道。

　　“我们不能关起门来搞研究。”彭总谈到，“安利（中国）一直坚持深入市场，了解消费者需求。近几年来，市场出现了两大变化。”

　　一是消费者的认知发生了巨变。从前，我们向往吃得饱，现在，我们追求吃得好、吃得营养、吃得健康。当然，这是多种因素共同作用的结果。从政策层面上看，国家从前倡导“以治疗为中心”，现在倡导“以健康为中心”；从居民层面来看，我们面临社会老龄化日趋严重的难题，同时年轻群体常常由于不健康的生活习惯导致一些慢性病的发生。如何遏制此类疾病的发生，关键在于健康生活方式，也包括合理地进行营养保健食品补充。因此，近几年，我国消费者的健康需求逐渐从“隐性需求”、“被动健康”过渡到“显性需求”和“主动健康”。

　　二是人们对健康的期许发生了翻天覆地的变化。从前，一个人只要不生病便是健康。而现代人对于健康的理解不仅是不生病，还希望自己更美好、更有活力、更有精神，即身体层面、心理层面和社会层面都要保持健康状态。并且，人在不同的生命阶段，对健康有不同的要求。即使是在同一生命阶段，由于身处时空的不同，对健康的要求也会发生变化。

　　彭总直言：“市场变化倒逼企业转换思路，加大研发力度和加快技术升级。假如我们还是保持一成不变，一定会被市场、被消费者所抛弃。”那么企业应该如何转变才能与消费者的需求相契合？首先，在思想方面，从过往的“我能提供什么产品给你”转变为“消费者需要什么样的产品”；第二，在行动方面，从以往的单一产品转向产品解决方案。因为消费者的需求已经很难单靠一款产品便能得到有效解决，更多时候是需要将不同的产品和服务进行搭配组合，方能真正满足消费者的健康需求。相信同时实现以上两个方面的转变，便能为消费者提供更好的服务，促进产业升级和整个行业的高速发展。

 

 

　　近五年，整个消费市场，尤其是营养消费市场展现出广阔的前景，但于此同时，行业的竞争也日趋激烈。

　　党的二十大报告指出，“科技是第一生产力，创新是第一动力。”要想在行业中脱颖而出，企业离不开创新，而安利（中国）最主要的创新体现在个性化营养方面。消费者对以往产品千人一面的消费模式感到不满足，转而对营养呈现出多元化的需求和个性化的发展趋势。

　　在这样的大背景下，安利开始全面开展研究个性化营养解决方案。安利公司借助生命科学、基因检测、大数据、人工智能等多领域先进的学科知识和技术，创造性地开展了个性化营养的专题研究Diet2Me。这项临床研究，可以根据消费者不同的膳食习惯、生活习惯、基因表达、生化检测指标，甚至是使用场景，提供量身定做的一站式个性化营养解决方案，从而使消费者获得的解决方案更加精准，贴切，方便，更有体验感。

　　近几年来，个性化营养在全球呈现出一种快速发展的趋势，预计到2025年，产业规模将会达到200个亿。不过值得注意的是，个性化营养虽然代表着未来营养发展的趋势，但目前仍处于起步阶段。因此，今年三月份，安利（中国）与行业协会、专家携手，共同发布了“个性化营养发展专家建议”，以期能够为行业率先建立一些标准或指南，从而帮助这项新兴产业模式在中国尽快落地。安利（中国）在个性化营养方面的创新，一方面有望引领行业的高质量发展，另一方面也彰显了企业在同行业中敏锐的洞察力和竞争力。

 

 

　　在营养保健领域，安利有四大赛道，分别是维生素矿物质类、蛋白质类、中草药系列和益生菌类。在全球设有几大研发中心，东方的研发中心分别位于上海、无锡、广州、韩国。

　　研发中心的分布讲究因地制宜和优势互补，安利公司利用每个地区的优势进行产品研发。中国是传统中医药的发源地，有着5000年的悠久历史和文化底蕴。因此，广州、上海研发中心成为安利公司中医药现代化、中草药系列产品的研究基地便不足为奇。

　　安利（中国）秉持以科学为基础的产品设计理念。在进行中草药产品的配方设计时，遵循两个理念：一是传承传统的中医药养生文化理念。二是引入现代医学和科技，将传统中医药养生文化和现代科技有机结合，从而实现中医药现代化。在十三五期间，安利（中国）与北京中医药大学共同承担了科技部重点攻关项目——“中医药现代化”下的子课题“中草药保健食品研究和标准研究体系”。该课题的完成意义重大，不仅在中药保健食品领域建立了一套完整的标准、评价体系，而且还助力这类产品走向标准化、现代化和国际化。

　　药材好，药才好。可见，药材的质量直接决定产品的质量。在保证药材的道地性方面，安利（中国）坚持“四个正确”的原则，即正确的品种、正确的种植方式、正确的生长环境和正确的提取工艺。另外，在育种上，安利（中国）积极与国家科研机构展开合作，进行中草药新品种的培育。例如，安利（中国）与国家太空育种研究机构合作，共同打造“纽崔莱植物太空仓”。该太空仓可以完全根据植物的需求来设置生长环境，并且能在不破坏植物本身的情况下搜集到植物非常细微的生长状态，从而让它一直维持在最好的生长水平，堪称“智慧选育黑科技”。

　　在中草药保健食品研发方面，安利（中国）于2022年成功打造保健食品行业里第一家“Smart Herb智汇本草”平台，助力草本保健食品的高效研发。该平台自建设以来，安利（中国）已有多款产品通过该平台成功研发上市，例如纽崔莱汉本萃系列中的清润饮品、葆明饮品、葆蔚饮品等，一经上市广受消费者好评。这些产品，不仅在中国上市，而且已经走向海外，陆续在美国、东南亚、日本、韩国等地上市，也收获海外消费者的一致喜爱。以我国中草药为原料的保健食品之所以能走出国门，除了中国传统文化本身的魅力，最重要的原因是其本身所具有的优异功效。彭总自豪地说，“未来，我们将继续通过该平台推出更多的中草药保健产品，服务于全球消费者。让我国传统中医药插上翅膀，走向世界，从而让更多的消费者认识到咱们的中国制造和中国智慧。”

 

 

　　谈及高质量发展的要素，彭总直言，“当前，高质量发展在咱们中国，我觉得是一个千载难逢的好机会。”首先，没有制造业，谈不上高质量发展。而恰恰是我们中国，自改革开放以来，通过自己的不断摸索、改进和升级，如今已经形成了完善的工业体系和先进的制造业基础。不仅如此，与国外人才比重偏重律师、医生、金融等职业不同，中国的工程师队伍人才济济，给我国制造业提供了有力支撑。

　　要实现保健食品行业的高质量发展，我们还应该在标准的制定、先进制造设备的研制和升级方面集中发力。

　　正所谓“巧妇难为无米之炊”，再好的产品设计，如果缺乏相应的设备使之产业化，也无济于事。倘若单靠老旧的设备进行生产，则实现不了生产效率上的高质量发展；一味依赖进口，对于企业而言，也将是一笔不菲的成本投入。因此，彭总坦言，“高质量发展一定是需要行业多方面齐头并进、共同发力的系统性工程。从当前国家层面、省级层面对高质量发展的重视程度来看，我对行业的未来充满信心，只要假以时日，我们定会取长补短，迎头赶上。”

　　安利（中国）作为一家外资企业，扎根中国28年，深入考察中国市场，了解中国消费者的需求；顺应时代潮流，创造性地推出个性化营养解决方案；因地制宜，将传统中医药理论与现代科技完美融合，聚焦中草药现代化，打造符合当代人的健康养生产品，助力我国传统医学插上翅膀，走向世界。

　　相信安利公司未来会给消费者带来更多、更好的产品。