第三届维亿阳光科学顾问委员会专家研讨会在滇召开

　　6月24日上午，由维亿阳光科学顾问委员会举办的第三届维亿阳光科学顾问委员会专家研讨会在云南昆明顺利召开，此次会议主要探讨的是“高血糖的营养干预”，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授，国际营养科学联盟前任主席Mark L.Wahlqvist教授，中国中医科学院首席研究员叶祖光教授，中国科学院昆明植物研究所陈纪军副所长以及李淑媛、薛长勇、李美璇、潘兴昌、卢承前等多位国内外营养学界权威人士针对这一话题进行了深入探讨。

 

第三届维亿阳光科学顾问委员会专家研讨会专家合影

 

　　糖尿病的治療重在教育

　　根据国际糖尿病联合会(IDF)的最新数据显示，2015年全球糖尿病患者人数已高达4.15亿，其中我国患者人数已达1.096亿，居全球首位。面对如此严峻形势，2016年5月，我国卫生计生委发布了《中国居民膳食指南(2016)》，新版指南首次提及“控糖”，做为该指南的修订者之一，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授在研讨会上解释，摄入过量添加糖会增加龋齿、肥胖及2型糖尿病的发病风险，指南的第五条推荐“少盐少油，控糖限酒”是防治高血糖很关键的一项膳食措施，也是国人存在问题大，误区多，纠正难的一项，需要不断加强营养科普的教育与宣传工作。同时，会议上营养专家李淑媛发言表示，以当前醫疗技术来说，糖尿病虽无法完全治愈，但可控可干预，目前通用做法是“五匹马一套车法”，即：平衡饮食、积极运动、豁达精神、合理用药、病情监测。如何正确利用这套方法，那么就需要借助国家及社会力量去普及这些专业性知识。

 

马冠生教授李淑媛委员

 

　　加强利用中药植物成分控制糖尿病前期

　　中国中医科学院首席研究员叶祖光教授在会议上讲述了我国传统医学(中医)利用中药治療糖尿病的历史，并分享了世界范围内利用植物成分干预糖尿病的研究结果，同时介绍了玉竹、桑白皮、绞股蓝、生地黄等传统中药植物提取物对控制糖尿病发病率的帮助作用。

 

叶祖光教授

 

　　食物多样化摄入可改善糖尿病患者病情

　　国际营养科学联盟前任主席Mark L.Wahlqvist教授作为会议嘉宾出席，总结多年国际研究结果，提出运动及多样化饮食改善糖尿病症，并提倡注重糖尿病患者个体化营养，即每位糖尿病患者都应该有符合自己的一套饮食食谱及营养摄入原则。目前，在国际上已有研究表明，“铬”元素在糖类物质代谢中起到关键作用，对于部分糖尿病患者来说，适量补充“铬”可以改善糖尿病病情。

 

Mark L.Wahlqvist教授

 

　　营养干预对糖尿病具有重大意义

　　据悉，早在1994年，美国糖尿病协会(ADA)就已经提出了利用营养、饮食调控的专有名词“医学营养干预(medical nutritional therapy，MNT)”。其后，在每次ADA的糖尿病营养干预指南中，均强调MNT在糖尿病综合治療的基础地位，同时，通过大量临床性研究证明了平衡饮食以及摄入特定类营养素对糖尿病患者而言具有积极的“治療性”意义。