国际保健品与功能食品学会会长 Dr. Fereidoon Shahidi签约隆力奇

　　9月23日，隆力奇和国际保健品与功能食品学会会长Dr. FereidoonShahidi举行引进签约仪式，隆力奇全球研发中心总经理严泽民参加签约仪式。

 

 

　　Fereidoon Shahidi教授是国际食品科学院院士、英国皇家化学会会士、国际保健营养品与功能性食品协会主要创始人、加拿大《Journal of Functional Foods》主编、英国《Food Chemistry》副主编、加拿大纽芬兰纪念大学生物化学系教授。Fereidoon Shahidi教授具有食品化学、生物化学和食品营养学方面良好的专业背景，并在天然抗氧化成分、植物化学物和植物药、功能食品方面开展了广泛而深入的研究。

 

 

　　隆力奇通过与Fereidoon Shahidi教授的合作，将围绕食品科学与技术领域基础和应用基础性的国际研究前沿，从中国人营养、膳食、健康方面进行深入地研究。