这2种菜含胃药成分 有益肠胃

　　社会的进步，提供人们更便捷的生活，出门有车，入室有空调，加上饮食西化，导致许多人长期受肠胃消化以及便秘等问题所困扰，皮肤越来越差，精神也越显倦怠。有人每天靠吃酵素等成药帮助消化，却仍治不了本。其实，生活中有许多食材，含有丰富胃药成分，同时还有美肌减肥的效果，我们却不知善用。 

 

　　白萝卜是天然酵素 

　　白萝卜含淀粉酵素，除了可促进消化、中和胃酸外，还有减轻腹胀及胃食道逆流等作用。这是一般肠胃药里也都会含有的成分。 

　　“淀粉酵素”特别容易消化碳水化合物，也容易将食物确实的消化成能量。只要淀粉酵素让胃里的食物确实消化完毕后，就不会便秘，对于减重也相当有效。 

　　另外，白萝卜里含有高达95％的水分，在秋冬干冷季节，每天喝碗热呼呼的萝卜汤，就能让你皮肤水水润润的，同时还能改善畏寒症状。 

 

　　韭菜狠甩习惯性便秘  

　　韭菜又称“洗肠草”，富含粗纤维素，能促进肠胃蠕动，与胆固醇的代谢物胆酸结合为人体不易吸收的复合体，能有效抑制胆固醇的吸收，将体内毒素排出体外，有助于预防习惯性便秘、心血管疾病和大肠癌。 

　　韭菜的含水量约有85％，且热量较低，是铁、钾和维生素A的最佳来源。蒜胺酸是韭菜独特气味的来源，在蒜胺酸酶的催化下，可以转变为蒜素，蒜素又与维生素B1结合，生成蒜硫胺素，由于蒜硫胺素能加速乳酸分解，有消除疲劳的作用。 

　　韭菜虽然能帮助消化，但阴虚火旺和肠胃虚弱的人不要多食，否则反而容易上火且不易消化。

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