宝健万人团四年两赴台 游学最美台湾基隆庙口夜市
发布: 2013-09-24 09:06:43 作者: 未知 来源: 宝健
2009年,宝健万人团同游台湾,共同领略了台湾独特的风景与人文情怀。时隔四年,宝健万人团再度游学台湾,带着宝健人的一颗谦卑之心,走进台湾基隆庙口夜市与台北市区,感受台湾的美。
基隆庙口夜市——专心、专业、专一的美
基隆庙口夜市是全台湾最著名的夜市之一,最早可溯源至日据时代。这些小吃的摊主原都是台湾早年谋生不易的百姓,穷苦之际,只能挑担卖食求生。早期大多是福建与广东移民制作的传统风味点心,称为小吃。后来逐步规范成为固定市集,简称庙口。由于大都是傍晚开市,于是称之为“夜市”。
在这里你轻易可以看到几十年或上百年以上的小吃摊,在市集的同一个位置,同一个家族几代人不断延续传承,卖着还是那几十年前的同一种古早味(古早味是闽南语,意谓着“传统风味“)。所以你看到的是一种历史食馔文化的流传,你见到的是几代人重复在做同一件事。看似如此枯燥与简单,但是当你深刻去理解这些小摊时,你会惊讶于他们每一个制作环节如此讲究,食材是如此精致,对品质与口碑的在乎难以想象。难怪经过几十年大浪淘沙的激烈竞争,这些胜出的小贩其实都已是著名小吃,在他们背后的就是专心、专业、专一。
他们会被模仿,但永远不被超越,这份执着早已写在这些看似低下小摊工作者的脸孔上。他们是如此自豪,因为他们也有自豪的理由,如果你细细在旁边计算他们卖小吃的收入,你就知道,他们在收摊时,都是开着奔驰、宝马回到别墅的小吃摊老板。
这种“专心、专业、专一”所传递的精神,也正是宝健始终倡导的“四心”原则:良心、信心、耐心、责任心。用爱心和善良的分享来提供专业的服务,以专业的态度赢得消费者的真诚信任。
在基隆庙口市区,伙伴们用心品尝着夜市的美食,体验着文化的传承和美食所传递的专心、专业、专一的美!
基隆庙口夜市景色
台北市区——世代传承的美
除此之外,伙伴们还一同游走了台北市区,感受温馨的家庭生活与世代传承的美。这里的房屋虽然感觉破旧,但都是每一家人的“窝”,一代一代往下传承。每栋房屋的主人都拥有私人永久土地所有权,除了十分特别的原因,政府没有权利要求收回与拆迁。这就像宝健的事业,它就是您自家的事业,是真实属于你私人的事业实体,可以世代传承。
伙伴们看着这些老房子,就像看到自己的事业,即使外人看不懂,但自己心里很“美”。
旅行的意义在于沿途的风景和看风景的心。深度游览,让伙伴们对台湾的民俗文化有了全新的了解,在欣赏美景的同时,也收获了心中的一份喜悦。台湾的美也将一直伴随着宝健的伙伴们,让伙伴们的生活更加丰富多彩。
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