康宝莱营养专家教您预防疾病

　　你是久坐族么？久坐族是指那些需要经常坐着的人群。他们或因工作，或因习惯，长期端坐不动，一周至少坐五天。如今，从白领到司机，从职员到宅男宅女，甚至是学生都有机会成为久坐族。长时间的坐姿，使得他们常常感到颈部酸胀、腰背疼痛、全身疲乏，而在腰臀部也长出了可观的“救生圈”。其中特别严重的当属坐在电脑前的久坐族们，他们同时还面临辐射、鼠标手等多种问题。

　　有调查显示，因为久坐，有超过40%的人感到颈椎酸疼，超过22%的人出现肥胖问题，除此之外，椎间盘突出、心脑血管疾病、肠胃疾病等多种毛病也屡见不鲜。早在2003年，世界卫生组织就指出，预计到2020年，70%的疾病都将由坐得太久引起，久坐因此被列为十大致死致病杀手之一。

　　站起来成应对第一步

　　对付久坐产生的各种毛病，最好的办法就是时常“站起来”。关于这点，各国专家都有提出不少建议，如英国拉夫堡的大学运动心理学教授斯图尔特比德尔就建议，打电话或接电话时站起来，双脚轮流支撑身体、转换重心，可以促进血液循环，消耗更多热量。

　　美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任，康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊贠尔曼博士也曾对久坐族发出建议：和同一办公楼的同事联络，可以考虑走过去交流而非打电话；中午休息时也别继续看片子或者上购物网站，去楼下走两步有助于血液循环。对于一些非常繁忙的工作者，可用手机设定定时闹钟，提醒自己多动动手脚，放松身心。

　　而在非上班时间，可以尝试一些有氧运动，如游泳、保健体操等有益于保护脊椎和关节。而爬山、爬楼梯、下蹲起立活动等则不太适宜，或会加重关节疾病。

　　拟对菜单助力健康

　　简单有效的运动外，久坐族们还可以根据自己的工作特点，搭配健康的菜单，以帮助缓解久坐而产生的一些问题。

　　控制体重防心血管病：久坐时，由于身体对心脏工作量的需求减少，会提高各类心脑血管疾病的发病率。英国的一项研究报告指出，长时间久坐的人比经常活动的人罹患糖尿病、心脏病或早亡危险高两倍。而肥胖者更加提高了此比例。因此，久坐族更需要保持正常的体重。如果因为久坐已经产生了浑圆的臀部和恼人的救生圈，也千万不要以节食等方式进行体重控制，这会降低新陈代谢率，不仅影响了工作效率，更危害健康。

　　不能节食，运动时间又少，久坐族该如何控制体重？苏珊博士介绍，现在国际上流行的一种健康控制体重方式是使用代餐。代餐指的是用具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的食物代替正餐，从而达到在不影响身体状况的情况下减少热量摄入。比方说国际上常用的蛋白混合饮料代餐，使用大豆蛋白、谷类纤维、果胶、果糖为主要原料，在控制热量方面效用非常突出，配以健康的运动方式，控制体重效果明显。

　　补充维生素防辐射：辐射问题也始终困扰着电脑前的久坐族们，但许多人不知道，在隔离霜、防辐射服等之外，自然界的许多食物可以帮助人体抵抗辐射的迫害。比如，蔬果中含有的维生素，包括维生素A、β胡萝卜素、维生素C和维生素E。维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。维生素C和维生素E都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”，从而减轻皮肤损害。

　　特别推荐的大蒜也有非常好防辐射功能：大蒜中富含抗氧化元素硒，大蒜里的含硒化合物具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌功效。硒组成了人体内的抗氧化酶，能起到保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性的作用。它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。如果不喜欢大蒜的味道，也可以购买制成肠溶片的大蒜素保健产品，可以避免口腔异味。