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神奇的生命水

发布: 2010-02-23 21:52:14    作者: tinescc   来源: 天狮成才网  

    要说水是什么大家想到的最多的就是每天喝的水,今天我就说说这水在我们人体中的做用。
    水是人类机体赖以维持最本生命活动的物质,是重要的宏量营养素。
    一、先说说水在人体内的分布
    血液含90%;肌肉含水70%;骨骼含水20%
    二、在说一下水含量的人群特点  
    水含量因年龄、性别、体型、职业不同而异。
    小年龄大于大年龄
    男性大于女性
    运动员大于普通人
    病人>健康人
    三、生理机能
    1、是人体的重要组成部分
    2、溶媒,促进营养物质的吸收和代谢废物的排泄;
    3、调节体温
    4、直接参加人体内的氧化还原反应和物质代谢过程
    5、润滑剂
    四、水的平衡(摄入量,排出量)
    体内的水分来源:
    1、摄入和饮食中含水
    2、蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢产生的代谢水 
    水的排泄
    排泄器官:肾脏,肠、肺、汗腺、皮肤
    五、缺乏与过量
    (一)缺乏 摄入不足或丢失过多,可引起机体脱水
          失水量达体重2%:就有口渴、食欲下降,消化功能下降、少尿;
          失水达体重多于10%:就会出现烦躁、眼球内陷、无力、皮肤弹性下降、血压下降
          失水达体重多于20%:就可以引起死亡
    (二)过量 摄入多于排多,就会出现水中毒,见于疾病状态,严重脱水是补水不当。
     六、水的来源和需要量
    (一)来源
     1、饮用水及饮料
     2、食物中的水分
     3、代谢水
     蛋白质 0.4Lg/g;脂肪1.07g/g;碳水化合物 0.55g/g;荤素搭配饮食 100Kcal产生12g代谢水
     (二)需要量:
     最低 1500ML/天;按能量:1-1.5ml/kcal.
     小贴士:感冒发烧就多喝白开水
     来源:天狮成才网/保健专栏
  
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