营养学家：6种养颜排毒食物

      护肤从来不只是表面功夫，除了涂涂抹抹的护肤产品，食补也是一个不错的辅助手段。可是什么蔬菜能养颜？什么水果能排毒？美容和营养学家Kimberly Snyder告诉你6种既能养颜还能帮助身体排毒（毒排了皮肤自然好了）的最高效食物，你还记得2009最热门的抗老话题“细胞修复”吗？这些食物就是从细胞层面帮你清除体内垃圾，排出毒素，在干净的血液给细胞送去养分的同时流过你的全身和脸部，就能带去焕然一新的好气色！！！

      这6种食物有的你认识已经很久，有的才刚刚风靡全球。对于生活节奏超快的都市女性而言，它们除了随手可得，还要方便食用，所以专家Snyder还附上了简单的制作方法，能让你随时随地食补美容。在2010年，有了它们，你就能轻松搞定排毒美容功课。

芹菜

      是的，你可能听说过芹菜是粗纤维，有助于肠胃蠕动；芹菜是感光食物，如果在白天食用可能会令你变黑……到底芹菜好在哪？其实是芹菜里的有机钾，它是一种重要的电解质，能帮助清洁你的细胞，而细胞修复正是2009年抗老化产品的热门卖点。这真是一种容易而又便宜的保养方法不是吗？不过芹菜叶子中的钾含量要比茎中的高得多，如果可能的话，尽量一起食用。可以把茎叶添加进小点心或者凉拌菜里，或者与牛奶一起搅拌成果汁饮用，还有减肥的功效。

无花果

      优秀的清洁血液选手，当血液运送养分到细胞的时候会穿过身体和脸部，所以细胞越干净，皮肤就越健康。无花果的种子非常细小，但是不止充满了养分，还能溶解和帮助从肠道排出身体中的废物和毒素。干燥的生无花果两种功效兼而有之，任何超市都能买到，不妨当零食吃吧~！

巴西莓（Acai berry）

      在2009极其风靡的巴西莓肯定会在2010年更加热门。巴西莓中含有有益的养分和抗氧化剂，其中包括Omega3脂肪酸（人体必需的脂肪酸，对健康十分重要，但人体却无法自行有效制造）、氨基酸、矿物质、人体需要的关键的维生素和纤维。巴西莓中的Omega3脂肪酸能促进细胞膜之间的流动性，促进营养吸收和废物的排除，通过保持皮肤细胞的水润和强韧来让你的皮肤变得年轻、光滑和紧实。你可以从健康食品店购买冷藏的巴西莓，然后做成冰沙来食用，味道还不错哦~~！

关于巴西莓：

      巴西莓，被认为是当今最热门最营养的水果，其与地中海的橄榄、沙漠中的椰枣、南美洲的可可、阿拉斯加的鳕鱼、中国的茶叶等被列入世界上最健康的150种食材。巴西莓生长于巴西亚马逊河，能够提供各种维他命、矿物质、胺基酸，脂肪酸乃至目前全世界最强的抗氧化剂去对抗身体产生的自由基。

洋葱

      这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚自由基（哈哈，厉害吧），而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧！

杏仁牛奶

      这是在奶制品和豆制品的完美组合，因为这两者都难于消化，所以简单的转换成杏仁牛奶是一个简单又完美的方法帮助你清洁皮肤，让你你看起来更加容光焕发，还能令我们的鼻窦系统保持干净，同时充满能量。

向日葵种子

      也就是我们常吃的瓜子，包含我们人体必须的只能从食物中摄取的8种氨基酸，而且还能在我们的身体里制造另外15种氨基酸和蛋白质。我们可以并且至少要在日常饮食里获取1%的植物蛋白。植物蛋白更利于人体吸收，并且不会令我们的体质变成酸性（酸性体质容易发胖哦），而动物蛋白的消化则正好相反。（编辑提示：市面上出售的瓜子经过烘焙和炒制，食用过多容易上火，所以建议买生向日葵种子日常饮食中自己烹制）