市场尚未走出低迷 特许经营行业面临变革

    从去年以来,席卷全球的金融危机正在向实体经济蔓延。而作为中国一直向好的连锁行业,也受到了较大的冲击,市场尚未走出低迷期,特许企业扩张速度放缓,行业发展前景喜忧参半。

    依据市场监测,今年一季度,社会消费品零售额同比上升8.3%,呈现了经济放缓对零售市场的影响尚未达到最严重的地步。而零售额升幅较去年同期的16.1%已明显减速,当中以大额类和奢侈品消费的下降最为明显。

    在今年上半年,中国连锁经营协会分两次对北京、广州、深圳、上海、南京、武汉等地近40家连锁企业进行调研,其总体结果表明,企业的销售、利润均有不同程度的下滑,总的形势不容乐观。

    据了解,与2007年相比,参与调查的130家特许会员企业,门店总数增长了25.9%,销售额增长了16.7%。

    店铺增幅比上一年下降了13.8个百分点。不同业态、不同区域表现不同,生活必需品的消费相对平稳,一线城市市场次于二三线城市市场。

    消费动力持续减弱。据调查,零售商纷纷评估各分店盈利水平,对于续约持谨慎态度。商场表现参差,部分非核心区域的商场压力较大,业主纷纷减租吸引新租客进驻,从而导致本季度整体租金水平自2006年以来首次出现双位数字下降,环比下跌11.5%。

   更值得关注的是,特许企业虽然在去年保持着较快的扩张速度,但销售增长低于店铺增长的矛盾依然没有得到有效解决。据统计,其门店总数增长了25.9%,其销售额增长了16.7%。销售增长明显落后于店铺增长。

    “长此以往,特许企业保持持续增长的目标将无法实现。”业内专家分析称,“在今年,零售商将继续谨慎扩张,预计非核心商业区的商铺租金会继续受较大压力,全年平均租金下调。”目前,特许企业面临的主要问题,除了市场下滑、选址、商标侵权以及体系的标准化和专业人才的缺乏等以外,如何处理好提高市场份额与加盟商商圈保护、解决同品牌竞争,已经成为进一步拓展的瓶颈。

    事态发展不容乐观。据中国连锁经营协会披露,2009年特许企业的开店计划更趋稳健。这其中,加盟店的开发速度将比上一年有所放缓,增幅从25%下调至19%。

重在创新盈利模式

    直面环境变化带来的新挑战,中国连锁经营协会秘书长培亮在接受记者采访时强调指出:“实现可持续发展和稳定增长目标,特许企业必须坚守特许经营合作双赢的核心理念,在培育和强化加盟商盈利能力的基础上,依托网络资源,强化创新意识,挖掘网络价值,打造规模化和差异化竞争优势。”

    作为广大的特许企业,在当前市场需求不足的情况下,如何尽快提高加盟店销售额成为重中之重。据了解,今年以来,桂花鸭、百花、特百惠等企业,通过打造绿色供应链、产品升级、理家会等形式,提升产品的附加值和消费者体验,在相对饱和的市场开辟了新的增长空间,加盟店业绩逆市提升。

传统的超市加盟,商品供应价格偏高,加盟商从总部采购量偏小,很难提高商品配送率。据调查,华联以降低配送商品的价格为着眼点,在现有总部采购体系之外建立重点商品的总经销模式,虽然牺牲了通道费用,增加了商品资金投入,但向加盟商供应的商品价格大幅度降低,加盟商进货积极性显著提高,单品采购量快速形成规模,既紧密了总部和加盟商的合作,总部也从大批量采购中收益。

    “不断审视加盟商盈利模式中存在的问题,大胆突破旧有模式的窠臼。与此同时,依托稳固的加盟体系,不断挖掘网络价值,从价值链角度审视特许体系的盈利模式。”经济专家陆大远分析认为。

    根据德勤的一项研究,两年前,美国消费者在网上搜索商品信息,然后到实体店购买的比例已经占到全美零售业总额的20%,达5000亿美元。而一项专业研究表明,在竞争更加激烈的环境中,在无法继续依靠店铺数量实现增长的情况下,包括网络在内的多渠道战略是少数增长机会之一。

    据了解,恒信最近推出的网上销售平台OHDEAR,集虚拟网络和实体网络相结合,在与钻石小鸟的竞争中,表现出更强的竞争力。而华夏五千年葡萄酒连锁专营系统,创立了线上一店、线下一店的盈利方式,被业界称为“双店”商业模式。

    美宜家走得更快。这个支付宝线下业务便利店行业的第一家合作伙伴,依托网络资源,他们与中国邮政、拉卡啦、QQ、天天洗衣、飞客在线、顶呱呱体育彩票结为战略合作伙伴。

    可以预见,在未来,加盟商的单店盈利模式与特许企业的网络盈利模式互为依托、相互促进,无疑将为特许企业发掘更大的盈利空间提供了坚实基础。