病从口入 抗癌应从注意饮食健康开始

 4月15日~20日是我国第14个全国肿瘤防治宣传周，营养师罗明指出，病从口入，抗癌应从注意饮食健康开始。

　　控制住饮食卫生，可以防止病菌的侵害。同样，合理的营养摄入，可以抵抗癌细胞的繁衍，甚至可以预防癌细胞的生长。

　　营养师罗明指出，日常生活中，多食用含有较多维生素A、E、C和含有粗纤维、多种矿物质的食物，可以提高人体免疫功能、抗氧化、预防心血管疾病的发生、降低患癌的几率。

　　另外，罗教授指出，苹果、柑橘、草莓、葡萄、樱桃等水果都富含排毒物质，经常食用也有利于抑制和消灭血液中会加速癌变的物质。

　　经过综合大量资料，我们在此特为许多在抗击癌症中做出突出贡献的“蔬菜英雄”颁奖。