青岛康尔:原料认证有保障,专研健康“脂”为你
发布: 2024-02-22 10:45:54 作者: 佚名 来源: 青岛康尔
什么是活性脂
活性脂又称功能性脂类,除了为机体提供能量外,还参与机体细胞和组织的构成,在体内还具有多种生物调节活性,对维持机体健康具有非常重要的作用。
活性脂的来源
活性脂主要是从鱼类、虾类、贝类等海洋生物中提取。海洋活性脂作为一种重要的海洋功能性产品基料。目前,市场上常见的产品主要有鱼油、南极磷虾油、海藻油、虾青素、海狗油等。
虾青素的分类
虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。一些水生物种,包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中,于是它们的外表呈现粉红色。这些贝壳类动物又被鱼(三文鱼,鳟鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是一些动物呈现红色的原因。
虾青素分酯化态和游离态两种,酯化的虾青素是储存在体内的更加稳定未被氧化过的虾青素。雨生红球藻中主要就是酯化的虾青素,被公认为自然界中生产天然虾青素最好的生物。天然虾青素虽然存在多种生物体内,如虾壳、蟹壳、三文鱼等体内,但含量均很低,提取工艺也很复杂。
虾青素的功能
虾青素作为一种最高效的纯天然抗氧化剂,最主要的功能是清除自由基,提高人体抗衰老能力。人体的衰老,主要是由于自由基所造成的氧化所至。而虾青素特殊的分子构造,可以穿越人体细胞外壁,直接清除细胞内的自由基,增强细胞再生能力,维持人体机能平衡和减少衰老细胞的堆积,由内而外保护细胞和DNA健康。
康尔生物全球甄选,从世界公认的自然界中生产天然虾青素最好的生物雨生红球藻中提取虾青素,为了保证品质,天然虾青素原料采用美国FCC和USP的高效液相色谱法精确测定,目前虾青素原料已取得十大国内外安全性认证,品质保障,全程可溯。
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