春芝堂：神舟十四着陆 揭秘宇航员的伙食标准

　　谁不喜欢回家的感觉？而我国“神舟十四”号载人飞船上三名宇航员的回家之旅，可谓是万众瞩目。就在12月4日，我国“神舟十四”号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆，航天员陈东、刘洋、蔡旭哲顺利“回家”！

 

 

　　你知道三位宇航员回到地球后第一顿饭吃的是什么吗？

　　俗话说 “上车饺子下车面”，他们落地的第一餐吃的就是面条。中国人对吃的讲究，到啥时候也不能含糊。

　　要知道，至今为止，在70多亿的地球人中仅诞生了500多位宇航员，每一个宇航员都堪称地球的“球宝”，他们吃的食品，那更是讲究中的讲究，精品中的精品。

 

　　航天食品什么最重要？

　　“航天食品是要求最高的食品。”中国航天员中心航天食品与营养研究室主任陈斌在接受新华社记者采访时说，航天食品的要求，首先就是要确保安全，同时考虑到昂贵的飞船发射费用，还要尽量重量轻、体积小、营养充分、搭配平衡、口味好、易于消化吸收。

 

 

　　可以这么说，航天食品是目前已知的宇宙内安全系数最高的食品。因此进军航天领域的各个国家都对宇航员的食品制定了严格而周详的标准，其中美国的HACCP体系认证就是得到全球公认的“航天级食品安全标准”。

 

　　HACCP认证

　　HACCP认证是由美国国家航空航天局(NASA)和美国军方实验室为保障宇航员食品安全专门制定的认证标准，它不是传统意义上的最终产品检测，而是一套基于预防的世界级食品安全保证体系，被美国国家科学院、国家微生物食品标准顾问委员会等国际权威组织认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。

 

 

　　这样高端的管理体系，其严苛程度可想而知。HACCP是一个基于科学分析建立的体系，需要企业强有力的技术支撑，它对企业的产品研发、硬件设施、生产工艺、管理体系、运作流程等各个细节都提出了极其繁琐而细致的超高要求。

　　而早在2008年，春芝堂生产基地就以毫无瑕疵的品控水准通过了HACCP管理体系认证。

　　由春芝堂高级技术人员组成的HACCP工作小组通过特定的五大预备步骤，根据HACCP七大原则、九项记录标准，将每一款产品的生产情况作实验和数据分析，确保生产中每个关键点、每项数据的高度精准，杜绝一切潜在的安全隐患。

 

 

　　在HACCP的管理体系原则指导下，春芝堂早已把食品安全理念融入到产品从原料到成品的全生命周期中。这意味着，春芝堂生产每一片、每一粒健康食品，从田间到舌尖的全过程，凡是任何可能产生对健康造成隐患的微生物、化学及物理危害，都会被一一揪出来，并通过制定的针对性控制方法，把危害消灭在萌芽中，确保食品安全达标，让春芝堂的食品研发、生产、 制造最大限度趋近于"零风险"。

　　这也意味着，由春芝堂生产的每一款产品都符合航天员食品安全标准，符合人类迄今为止对食品安全的最高标准。这也让我们的每一位用户，虽然不能像宇航员一样漫游太空，却可以享受宇航员级别的食品安全保证！

 

 

为消费者构筑航天级的食品安全“防火墙”，

是春芝堂的责任和使命，

产业报国、守护国人健康，

则是春芝堂的信仰和追求；

在奔向更健康、更美好的人生长路上

春芝堂护您一路安泰，

和您一起奋力奔跑！